日本人はやっぱり寿司
握りたてを手でつかみ一口で食べるのが伝統的な食べ方であるとされ、寿司を一番堪能できる食べ方とされている。これは、もともと握り寿司は屋台で供されることが多く現在で言うファーストフードであったためであり、そのため一般的に作法はうるさくない。近年では箸で食べることも多い。

握り寿司には、味付けがなされているものと、自分で醤油をつけて塩味を加えて食べるものとがある。前者は、「ツメ」と呼ばれる醤油ベースの液体調味料を種の上に塗って供されるものや、塩などを振って出されるものなどがある(この塩も、単なる塩ではなく、なんらかの味付けがなされた塩の場合などもある)。後者は、醤油を入れた小皿を用意しておき、寿司に適当に醤油をつけて食べる(醤油は種の側につけるとよく言われるが、これは米飯の側を醤油につけると飯が崩れてしまうことがあるからという理由である。)。あらかじめ味付けをされているものについては、通常醤油はつけないので、店によっては提供する際にその旨を告げることもある。【ウィキペディアWikipediaより引用】

寿司は週5で食べるくらい、大好物です。


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# by fuzokuland | 2008-08-25 07:12
タトゥー
今日、クラスの友達と市内にある東アジア博物館にいってきた。前にいったことあるけど、日本のものは少なく、ほとんど中国のものだった。


しかしなんと今、特別展示で「japansk tatuering日本のタトゥー」が展示されてる。そう、刺青。駅とかに怖そうなおっさんが、上半身裸で、遠山の金さんみたいなみごとないれずみを披露した特別展示の宣伝のポスターがよく張ってある。で、友達と話してて行こうってことになったの。

無料だし(かなり素敵!)、日本シックなあたしは日本に関するものなんでも、うれしい。どきどき。

中に入って衝撃。フンドシ一丁のおっさんたちが、全身いれずみをして仁王立ちした写真がたくさん!!しかも見事ないれずみ!すごかった。。モチーフはさまざまで、風神、雷神、七福神、鯉、花、龍、虎、さまざまなのがカラフルにおっさんの体に見事に描かれていました。。


二階には、浮世絵や兜とか観音の展示。あっあいちゃん!!春画があったよーあいちゃんと一緒にいったら、あいちゃんのエロ笑いがもれなく見れたはず。。残念。

ビデオコーナーでは、そのおっちゃんたちの撮影風景が流されていました。。すこし歌手のプロモーションビデオ風でした。
# by fuzokuland | 2005-11-07 13:59
スポーツスポーツ
スポーツスポーツ 編集 | 削除

こっちに来てものすごく運動不足。だって、授業はずっと教室で座ってるし、寮は学校の中やからすぐ近いし。。運動したい!なにしようかなーキャッチボールしたいけど、こっち野球ないし。。

というわけで、バドミントンがしたい!そこで、インターネットでバドミントンサークルみたいなんが近くにないか検索。うーん。あんまり見つからない。でも、バスで少しいったところにバドミントン教室を発見!とりあえず行ってみよう。


大きな体育館みたいなとこで、卓球、テニス、柔道とか看板が見えた。やっぱりいきなり一人やし緊張。いざ、中に入ってみると、びっくり。なんか騒がしい。子供ばっかり。ちゅうか幼児ぐらいのちっちゃい子ばっかり。しかもみんなめっちゃかわいい。。見とれた。


えっここって子供のスポーツ教室?。。

知らずにきたけど、やっぱり子供のためのスポーツ施設でした。。
でも、一応聞いてみた。受付のひとに。
そしてらバドミントンのコーチのひとに案内された。

名前はトーマス。ものすごくでかい。縦も横も。。おなかすごいでてます。これがコーチ!?と思った。

「あの-バドミントンしたいんですけど、できますか?」
「・・・・ああいいよ。」
なんかものすごくつめたい。。
トーマス不親切だった。質問しても、無愛想。
どうしよう、子供ばっかやし、トーマス冷たいしどうしよう。
でも、バドミントンやりたいし。。


5時までは小学生のコースで5時からは中学高校生のコースみたい。ほんで、5時からのコースに混ざらしてもらうことに。

少年少女たちに、誰やねんって感じのふしんな目で見られながら、久しぶりに走った。屈伸した。腕立てした。

そして、トーマスに「この子と、打ち合いしててね」ていわれ、中学生らしき男の子とバドミントン開始。
  
たのしい!!熱中して2時間その子と、ノンストップで続けました。
会話しなくても、心が通いあった気がした。ばんざいスポーツ。帰るときトーマスすこし優しかった。これから週二回バドミントンしにこよおっと。

で、今日予想通り、筋肉痛に苦しんでいます。

# by fuzokuland | 2005-11-06 13:58


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